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家常武汉热干面
( @+ a( i# y! R! O: M原料:碱面、芝麻酱、花生酱、胡椒粉、鸡精、盐、生抽、老抽、花椒油、辣椒油、麻油、牛骨高汤、腌萝卜干、葱
# O- g. \+ w2 ~0 Z: b1 F( p做法
0 h. @6 U5 z/ M* l) D6 b1.将芝麻酱、花生酱少许、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐、花椒油、辣椒油、麻油和牛骨高汤混合至适当的浓度。2 A. K' r5 p5 v$ d
2.腌萝卜切丁。
; A8 a9 X3 j8 e5 A3.煮碱面,放酱,放腌萝卜,放葱花,不赘述。拌匀即可。
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