![](https://s.yimg.com/uu/api/res/1.2/nfXqAPXwM.yRqXFZYRu4hg--/YXBwaWQ9eXRhY2h5b247cT03NTs-/http://media.zenfs.com/en/homerun/feed_manager_auto_publish_494/fbca11b693e7ab0b742cd850a1d35dd7)
, ?( R& a# N$ R( u1 p4 g4 V. B& ^來自美國紐約的在台北可說是小有名氣,目前分別在東區和中山站各有一家分店,1 l& q; ]/ ]& d* y; V. o( z
店內主打雞白湯拉麵一吃就讓艾妮可大大驚豔,濃郁香醇的雞湯完全就是我的菜啊!! ! V J9 |& X: ~( L. F* u2 [
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這家來踩點的是東區的,接近市民大道整間店的座位數不算多~
8 K: x! c( W6 _4 ~搭捷運的話可從忠孝復興站5號出口步行往市民大道方向 * a0 w) r) O3 O2 u# g$ n8 B |' [& R
裡頭的空間比起想像中的小,主要分成吧台和雙人座位兩種, $ @# Z( h2 t0 ] g$ |: J' y; \& A
坐吧台的好處就是可以邊吃邊看廚師的料理過程,的叉燒都會先經過炙燒再上桌 & k! g9 t9 w! C
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7 T( ~0 y. Q/ d8 Q菜單,提供白拉湯麵、味噌拉麵、蔬菜拉麵、咖哩拉麵和厚切叉燒拉麵五種 $ [( I: j# \$ E) \: P3 c2 k) g
小菜看起來也不錯 % q# V8 {4 K y) }6 i
新口味軟殼蟹蝦味拉麵看起來也很不賴說~ ![](https://s.yimg.com/uu/api/res/1.2/nfXqAPXwM.yRqXFZYRu4hg--/YXBwaWQ9eXRhY2h5b247cT03NTs-/http://media.zenfs.com/en/homerun/feed_manager_auto_publish_494/fbca11b693e7ab0b742cd850a1d35dd7)
3 r& r6 C3 i' ^" @, g7 R. M鳥人厚切叉燒拉麵 NT. 290 肚子超餓所以直上最澎湃的厚切叉燒麵,一碗裡頭有三大塊存在感十足的厚叉燒!!!! ![](https://s1.yimg.com/uu/api/res/1.2/1LnO0rn3h_YbnvNv21tqlw--/YXBwaWQ9eXRhY2h5b247cT03NTs-/http://media.zenfs.com/en/homerun/feed_manager_auto_publish_494/6d33beb9b3c0e69b19f7ebc9baf2e65a)
1 v8 p/ N, e1 [6 s5 j; N挾起來這樣看你可能感受不出到底有多厚?! # l+ J5 e# o: e3 H
醬子zoom in來看一下是不是真的好厚一塊!!!叉燒的表層經過噴槍的炙燒咬下時有微焦香氣,4 `* [4 R5 c* N
叉燒麵超入味又柔軟,口感超推超好吃~~~~ 1 A# u7 x2 |1 g" Z2 B
但精華絕對還是非這碗雞白湯莫屬,我的天兒呀!!!這湯熬得真的夠香醇,
' I- ?+ ]- V0 ~+ m每喝一口都能感受滿滿的膠原蛋白,已經濃郁到會有黏嘴的感覺,也太威了吧! ;-) 7 m' l* [% j0 W6 e7 w1 q; s
麵條使用的是粗捲麵,這一點對我來說比我沒那麼加分,我是細直麵派!! " V7 A7 S1 w7 c4 @7 V
鳥人咖哩拉麵 NT. 290 將店內的招牌雞白湯再加上咖哩一同熬煮,喝起來不僅有雞白湯的韻味還帶著香濃的咖哩辛香感,6 K) ` D! X) t: y6 {
吃起來較偏重口味,我自己是很酷愛咖哩的人,所以這一碗也是有正中紅心的喜歡 / c8 g- ^4 G3 ?4 G1 |# c1 q. ]) A
跟叉燒拉麵不同的地方是,這碗選用的是炙燒雞肉吃起來滑嫩柔軟 $ ~: g) u" F' F5 e7 r) c
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唐揚炸雞 NT. 100 吃拉麵感覺習慣加點一份煎餃或是炸雞才對味!! ![](https://s1.yimg.com/uu/api/res/1.2/ZPunQ4w.k_2Hf.PMrK_KYg--/YXBwaWQ9eXRhY2h5b247cT03NTs-/http://media.zenfs.com/en/homerun/feed_manager_auto_publish_494/a510c22291b2a8e001e6395ee6977b35)
5 w$ A$ u; s4 {5 o整體來說,是我近半年吃到的台北拉麵新歡,超級推薦~ 你們還沒吃過的趕緊去試試 地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號 (地圖) 電話:02-27789866 營業時間:週日~週四 11:30~22:00 週五~週六 11:30~04:00
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