8 m+ {/ k1 r* ~: j' P『時沐 Smooth Eatery』位在審計文創聚落二樓的清新小店 店內有美美的星空牆與閱讀小空間，逛累了不妨來這坐坐休息 販賣手作輕食、甜點，也有單品咖啡，一人下午茶好愜意
% S9 ?5 b f% ]( j. q. c6 T
, s0 a0 W( P: D- f/ e3 @7 d# v' R1 a8 q4 W3 n
這回來到審計新村走走，遇上了小蝸牛市集與熱情的太陽先生，今天真的很熱鬧 平時都在樓下逛逛市集攤位，走上二樓發現有幾間不錯的小店 『時沐 Smooth Eatery』是其中之一，逛累了來這吃點東西休息一下
! q6 c8 G. b% b$ ^- X2 }2 I7 I( }2 N( j# x( w' a
+ E' J) ^: t4 T7 }, Z9 b『時沐 Smooth Eatery』是跟『暖星空』的共享空間，會有一些畫作展示 幾坪的小空間，小巧卻很清新，是由一位老闆娘獨自經營 在二樓的窗景視野還不錯，可以看到外面熱鬧的市集
: c6 `" ]5 } D( \在店內另一頭是美美的星空牆，簡約的裝潢卻帶有點文青感
1 e+ V0 Z4 R) |8 X9 B; Q" t* ]% ^/ e# O3 I1 {( a% s6 a
在櫃台前有販售老闆娘自己做的果乾跟果醬，有需要可以詢問
. P$ s; D, E" |6 F: r( G
' F- e+ u' c1 W在裡面還有一個小小閱讀空間，整體來說是我喜歡的氛圍
# W7 a) H M$ P9 ^& b/ h, Z [- V4 P+ z/ k2 |7 B
0 N1 R4 R$ i1 K6 v8 z% ^; P; K販賣的品項為輕食、甜點跟飲品，輕食的部分都是做蔬食，素食者都能吃唷 / V5 {0 \- W* r( Q
% a5 T) s3 V; Q: H
在窗台旁有茶水可以自取 % Y) q* i7 b e7 \6 \9 J' h* U
' v! t* K1 x- @, R& n
#法式鹹派套餐 $180 鹹派可以單點，套餐會附沙拉還有$80元飲料，其他飲品補差價即可 8 g% v* B% P3 [* t3 q
* ]# R, k; S0 n
剛烤好的鹹派香噴噴的，趁熱吃最美味，我很喜歡他的派皮吃起來很酥 蛋奶餡中用了許多蔬果食材，味道豐富又營養，滿推薦這個
3 m N% P+ A6 d5 K2 q$ E/ b+ X. s4 D& J* n2 [
8 q$ t4 t( U1 d1 B3 t6 S沙拉的部分搭配的是酸酸甜甜的油醋醬汁 上面還有一點自製的洛神花果醬，紅寶石般的光澤真是美極了 2 K: N0 N T Q
, i8 z7 v, l3 z X/ t5 e% |. y#手沖單品咖啡 – 薩爾瓦多(冰) 薩爾瓦多的迷人風味，口感酸甜適中，帶一點水果香 喝起來頗為順口，好想要再來一杯 t- O& w! \ T8 b) G3 F" \
6 b9 v+ A8 v1 l' o% @
#磅蛋糕 $80 今天的磅蛋糕是檸檬糖霜，配上單品咖啡剛剛好 旁邊附上的是優格醬跟自己做的李子果醬
( ~: F9 M% A. x2 I( p8 c/ ^5 G* _* k4 p
, o/ K S2 o# y, n u0 Q蛋糕散發著微微的檸檬清香，我喜歡表層糖霜的顆粒口感，有點像在吃老奶奶檸檬蛋糕一樣 他們家的磅蛋糕質地是比較鬆綿的那種，沾點果醬風味還不錯 - ]9 N& r3 ^+ n% \
4 Y8 q* R/ z$ ^; s" {1 J周末的審計新村也是有不少的人潮，加上小市集讓這裡變得好好逛 來到『時沐 Smooth Eatery』，是我喜歡的簡約小空間 手作餐點還滿用心的，其中法式鹹派我覺得味道很棒，分享給大家 《店家資訊》 ◆ 店家:時沐Smooth Eatery ◆ 地址: 台中市西區民生路368巷4弄4號2F ◆ 時間:12:00 ~ 20:00(周二休息) - H( @4 g1 R+ M: w7 j8 n+ I- r0 c8 F
| 
發表於 2019-3-2 18:41:59
