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[飯廳推薦] 台南早午餐-安平媽媽們最愛的隱藏小店,餐點豐富份量足夠

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發表於 2020-10-25 22:36:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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其實大學時期的我真的很愛吃早午餐。可能是因為那時候的女朋友喜歡類似這種餐點,而對於那個時期的我來說,早午餐這種一百多、兩百多的價格就是每個月令人期待的大餐,一個很期待帶給小女朋友一種驚喜的「大餐」,但現在回頭看看過去那時期的自己好像沒有甚麼...9 j3 |+ X. r! |
台南早午餐選項特別多
5 I/ Z: ~; C4 ^( B1 Y( ?而這間非常值得我介紹一下% Q9 x: M& O9 N1 _9 Z- a
就跟著愛吃輝介紹下去吧
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這間早午餐並不是利於安平的一級戰區
$ q2 J) Z( e/ w' @! b3 \4 f隱藏在大樓的區域內. x+ ~% V/ J4 v! C
內用區不算大* \' c( `3 C# T6 a: n$ u" k
但是看起來清清幽幽的+ U1 p- r5 Q6 z. c5 X4 T
相當明亮不會感到黑黑臭臭的感覺
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不免俗先來一張大合照吧
今天這些飲料阿,我特別推薦這杯巧克力歐蕾+ q5 ?: B# Y4 }! W: E/ `8 B, L& E( U
這巧克力不是使用現成的巧克力粉包
5 S  u. B+ Z6 P, R4 c0 r4 W而是一個100%可可粉所泡製的可可; @4 U! \9 R3 s% H$ f+ i6 O0 X; r
再加入巧克力醬調整可可香氣與甜度# ~4 @- v9 I5 w2 Z. e. t  c
這杯絕對是我心目中的第一名
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※帕尼尼-起司三重奏
對於起司控來說
. |  H% J* G) V7 ~這種牽絲成這樣的罪惡食物
- ^, ?3 ^5 p6 @/ m% {怎麼可能受得了呢?! ]3 c: v/ n9 c  w, ^
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濃郁的起司香氣- x4 G$ u. ^. }" m
再加上熱壓的吐司外酥內軟的口感/ l/ G* E. S' D$ o7 x2 Y1 @
更是相當迷人
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這披薩是屬於傳統義式的薄脆餅
5 c8 S5 [  ]0 F/ l6 h* B: l不會有過多的油膩感
9 [* e' |9 d/ |% ?7 r( g9 @; }: J也不會留下最後面那圈會讓人咬很久的披薩皮
- M/ P( B' U8 d; K. L) l. `自製的番茄醬料酸甜之中還滿開胃解膩的6 d( D9 h# `" h. f" W5 d

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這裡的雞腿用得相當大隻. [/ @. l- j& Q/ y- O
用的雞腿品質其實用嘴巴吃,就知道那品質就是跟人家不太一樣
. a0 l  M/ f- X3 A6 O: u. X" G8 x醬汁不會溼答答的,充分地巴覆在雞腿排上面
  w5 s# T- y8 y- Z4 P) {每一口的滋味都相當入味
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再加上美式的裙襬蛋" {$ r' e' S2 b: U# @
再搭配當天新鮮的麵包9 c; A5 u6 g. [  p3 ^/ R  G" r
這樣吃爽度也是很足夠
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這唐揚雞可能看似比別人貴了一些; o: I) f' h# q' Q4 R& R0 t
但是它們使用的是整隻的雞腿切塊
8 b% p* k/ ?* o4 S* H; f沒讓人感到被占便宜的感覺
7 }/ r2 ^1 ~2 D/ s$ W仔細想想到市場買一隻大雞腿也差不多這價格
$ R* Q3 h+ a+ L: ]/ p2 x: d1 k還不包含前期的備料、醃製、酥炸等等: s8 \# z' E$ F' A5 ?9 v/ s
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再加上薄粉的酥炸方式
4 I! @/ I6 \1 j$ E讓這唐揚吃起來不會有厚重感( ?- N1 i  i; A  T; ~7 Z) P
又可以完美鎖住雞腿本身的肉汁/ L& Q* M! M- L! T& G1 Y
我真的是相當推薦/ a* h, e* j5 D3 g- ~7 M; n
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這裡豬排使用的是市場肉攤的里肌肉+ L6 ]2 Y: Y5 t* }3 q+ D
這豬排顛覆過去既定思維的炸豬排$ i  E7 h2 W. V
要先敲打而後炸
( g: F7 E4 O2 P# i3 h但未經過敲打的豬排又有些危險
, Y- H9 u1 K7 Q1 V! i) u所以他們採用厚切的方式避免可能的危險$ N( y+ H. M, F9 }
可是相對來說,成本價格就會提升
( M8 S/ T8 e7 B4 `  X9 n一口咬下滿滿的肉汁, a1 m4 y# Y' `& J' d
不管是單獨吃,或者蘸著咖哩也是相當美味
, k) V$ G* T- Y) \3 g2 P/ ?) P8 o/ Z! ?# q
這裡因為家庭客比較多
( `7 N) f7 ~4 |2 H$ n! g所以歐姆蛋煎起來會比較熟一些些
  |  T$ }9 s  t  v' `如果跟我一樣喜歡滑嫩口感的歐姆蛋
$ c# W' v3 h# g9 m* S% I; }可以另外跟店家說明
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整體來說:
  O; f4 b- p+ [) }' v9 a  i這間的早午餐CP值相當高,價格不貴,餐點份量又相當充足,重點是口味上我覺得也滿符合我的口味,特別是唐揚雞與巧克力歐蕾是我絕對推薦大家必點的,其他呢,真的就是看大家符合甚麼口味,但其實我點的這幾項我個人都滿愛的。8 y% z8 W; I/ v/ \1 }
不過建議如果說是二次用餐,或者知道自己要吃甚麼的話,可以在訂位的時候就先預訂餐點,因為它們的東西為了保持餐點美味程度,都是現點現做,畢竟好壞三分熱
% F! v8 F: i! u. U! R" k2 I再來就是,這裡的服務態度算是相當親民,不會讓人感到非常不耐煩或者不舒服,雖然部分服務是自助式的,但畢竟沒有收服務費,我覺得也不必要求那麼多

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