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[藥食兩用] 豆浆炖羊肉

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發表於 2014-12-6 22:51:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  菜系及功效:私家菜 美容菜谱 丰胸食谱 补虚养身食谱
' A" x3 _' X' {( K4 Y+ s. M% o" X  
* ?8 R, o0 M8 q5 R$ L: _  口味:本味咸鲜7 b+ I0 ?, a& V
  9 }5 s6 d: X' j" y( k6 e$ }
  工艺:清炖; q' ~( J$ `6 a! M9 t# T
  
2 {  W+ {/ C- [& k* @+ t  豆浆炖羊肉的制作材料:
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# N6 x) _  E7 [0 f  主料:羊肉(肥瘦)500克. O$ q3 S% l, R! W9 K; Z
  - J3 ~3 f; p+ Q. H) m, B) c  ^
  辅料:豆浆500克,山药(干)15克
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% v: N/ t$ y9 k+ t* F  调料:香油10克,盐3克,姜10克
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  教您豆浆炖羊肉怎么做,如何做豆浆炖羊肉才好吃6 [( B6 T4 P# J( M/ H5 x# `
  0 D7 U/ F, _8 ]6 ^
  1. 将羊肉洗净切块,入沸水中焯一下,捞出。
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0 h$ {( a: I" u- u- I7 `( \  2. 将山药洗净。. \- j. d. I+ y7 s6 o& U
  5 K- H+ H- u) |& I
  3. 将羊肉和山药放入锅中,倒入新鲜豆浆,中火炖2小时,待羊肉熟烂时,加入香油、精盐、姜片烧沸即可。% }5 o2 `3 I5 e5 G
  
3 s( K& }2 W; K" l4 h0 ^" q  小帖士-健康提示:, J; A4 T( h0 h# D6 G
  
0 Z) U/ @; x4 U1 G  此炖菜具有补充蛋白质的作用。具有促进乳房发育的作用。  v7 J. n' k- A- w! y8 S
  
9 s& y. G3 v3 f  e, j  小帖士-食物相克:
. t. l  D" ?5 Y8 Y4 ~6 |0 M  a  
9 f4 b0 s( z, i7 t$ \" y8 r  山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
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