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無鹽奶油100克
6 o- @. e n1 e: G/ p7 q7 {& t低粉120
# |% o1 s7 D2 Y玉米粉35克2 T! O; {: Y4 {! _8 P# k
糖粉52克 X, u. {: p7 R5 D) q5 u" P2 A
鹽 半小匙
- x* S* Z' D9 t巧克力豆 適量
8 B1 x) c* G' l4 p/ A; E
, G) x- z9 P% Q) a/ _& ~% i低粉 玉米粉 過篩備用
( H! _0 C9 i7 G' U% H F6 L" }2 E放軟後的奶油打至微白分兩次加入糖粉
2 ^* I& S8 T* e o% B/ o2 Y打到奶油乳白 糖融化後 分三次加入過篩好的玉米粉和低粉拌勻3 a# ?7 ?4 P1 ^* m, P' C
烤箱先預熱180
* ^' P' M' D, O- \. y, [等待預熱同時 開始做自己喜歡的造型/或用桿麵棍 桿厚約1-1.5公分再使用模型‼️上火180/下火160 中間層 烤20-25分
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) d& g$ K" g! O' U" t) w- r0 W! m4 U. d# v0 H; Q) F; k5 Y
6 W) C( E# t: o" o+ l
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發表於 2023-11-30 10:22:19