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有鹽奶油180克
# `! q! Q- E- y糖160克
4 x$ j. g( F+ R6 c6 f雞蛋3個 H% f1 j% ^) A+ H6 }# b+ |
低筋麵粉160克+ v2 i# Q& e/ ~* v" s
泡打粉1小匙, }# T5 k8 {: i3 b4 C
牛奶30毫升' g0 v. {% o5 a
核桃80-100克# `( a1 d7 K: R9 h" c/ g+ M
$ _& ^* o" ~% d3 d用電動打蛋器打粉奶油和糖至淡黃色! f; H/ L/ r$ L5 Q3 c
然後加入雞蛋,拌勻。篩入麵粉和泡打粉,拌勻4 q. ?. Y5 P/ Y: x! L+ a3 U
加入牛奶,拌勻,然後下桃核碎,拌勻
- e. I% s; s& C% b將蛋糕糊倒入鋪有烘焙紙的烤盤內,放入已預熱180度C烤箱,烤約45-55分鐘或至全熟即成
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