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奶油約40-45公克
- c7 r+ z* k/ X. K6 g$ K水100公克多一點
* m4 {) A8 F/ f1 y1 S1 r$ h5 K低筋麵粉70公克
% ~5 N% b; x# a糖適量+ R, _- K6 E1 j5 \0 f
全蛋兩顆" C% i: L% x. G9 q4 V8 N
鹽少許適量 `) f7 b7 c ]' X
4 B6 T% K5 y) j( A- v5 i9 }' D水跟奶油小火融化
. s3 }" p1 }5 |
0 n, k# _3 q+ F: |9 n! q2 o I加麵粉攪拌成黏糊糊的糰 儘量把麵粉拌開不要有乾粉) s, l" L! B/ m2 @: T
加糖、鹽5 b8 @) r% b/ D* F* k
6 z" X0 U& X1 y3 C' K: _
兩顆蛋打在一起，等麵糊涼一點分次加進去攪拌成麵糊. G3 F. Z4 b8 w
0 e/ X( T) d0 v4 m/ B( t擠在烤盤上 中間留一點空隙即可& g" m) N$ _. K
趁這時190度烤箱預熱
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190度烤 35-40分鐘
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發表於 2023-12-1 10:52:50