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鬆餅粉100克- O8 P: P6 P7 [/ `
杏仁粉15克7 a6 v o5 Z) y5 \2 ^2 y
奶粉10克; o+ U2 z7 h% e v. I \
細砂糖10克（1分甜）20克（3分甜）
K2 u1 a! R; }, R/ c% V4 c雞蛋1顆約50克* i4 l8 K* ]% p& R/ H/ J1 v
奶油24克2 K" ]( M h b! ]+ p3 Y- S
6 M6 ]1 l6 }3 J% r( M) H
+ \2 J( Z4 X$ O: Z0 a$ h) X; M料理步驟9 p$ T' Q- D) [! x( y
步驟1* i+ a& V0 i, f% n
將所有材料秤好加入盆中，揉成不黏手的麵糰。由於每個人使用的雞蛋大小不同，如太溼就再多加些鬆餅粉，太乾就加些牛奶或冷開水。0 J! n, h- E) I' C
4 y3 L# K# A% k+ X. @7 F
步驟2
4 b) L" `! {1 d& V2 H將麵糰分成10克一糰，揉圓。6 C' C# o! B7 V
% `# d" ]0 B& b, P' [! D步驟3
o" B1 A0 w" Z放入格子鬆餅烤盤，未抹油。壓熟即完成
' }1 m2 S2 P9 t. C5 f; u* a3 A3 V- |0 r( l* S6 L$ x8 k7 r9 E' D
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發表於 2023-12-3 08:58:59