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紅豆 1 杯$ ], H% |3 W; x; m% d! |
水 2.5 杯% }4 X; w" u* h8 \# M2 W: r1 [
黃糖 70 克
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料理步驟
& ~) d1 h, }6 C4 y- d6 B/ D步驟1
) j0 k5 O7 E. x2 o" V紅豆洗淨浸泡一夜，去掉浸紅豆水，加2.5杯水放入真空煲內鍋，加糖煮沸後，蓋上蓋大火煮3分鐘，然後放入真空煲無火熬煮至少3-5小時。- C- C: P9 K2 t
3 k& e W' w5 ^8 \$ f步驟2試吃，軟硬適中即可隔去水份，放入保鮮盒於雪櫃保存備用' Y }# x0 _' k# Y) x1 k& F8 \- R+ F
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發表於 2023-12-5 09:52:27