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吐司3片8 ` _! K8 V0 Z0 O+ E
白砂糖45公克(3大匙)" ^% U2 h; b" @# B. U
水15公克(1大匙)
" f. I" l& e1 V: H% O+ j2 q4 Q3 A: A
4 u. B- x; [3 D' }5 x! s料理步驟% u- C( U0 s% b2 P, v( B" k
步驟1
' [% Z, M* j5 r. t3 l1 D4 r將吐司切成塊狀備用, V) X+ r/ b- e8 r3 p
步驟2
, P7 g, n$ f# N6 d5 E4 Y% I把切好的吐司塊放進氣炸鍋裡,溫度200度炸至為金黃色後,再降溫到180度炸3~5分鐘,好了就放置旁邊備
6 Y1 t) k0 y, l$ G6 G! w7 g步驟31 t0 P) v/ S6 k& m
將白砂糖及水放入平底鍋用小火至冒泡(如果太稠就再加水,太水就再加糖)' K4 Z, R- d1 G& k* k& Q; u
步驟4 C2 g$ e1 y; c+ {& g r
加入炸好的吐司塊下去拌,火不要關開著小火慢慢拌勻均勻裹上,吐司塊上慢慢會呈現白色糖霜/ K9 ]7 D f1 G3 _$ ~8 a' A
盛裝起來就完成了糖霜吐司
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