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低筋麵粉150克0 W" W2 w- j; z+ C$ l, `
泡打粉2克# W n$ f0 c8 P# z! E$ s4 }+ V
義美無糖豆漿60毫升
1 b% z' v7 C8 |) _: ~; ^奶油25克
0 @; X# m6 P* R+ [$ J0 i5 c細砂糖40克
8 {4 f1 M( F- J: n# m, V9 {全雞蛋2顆- p: {/ ?2 {2 S+ ~" m/ p
龍眼乾（內餡）10克 ?: R% y- r( J- h
火龍果汁（上色使用）10克, h! i2 }& v9 `, L- D4 f
堅果果乾10克6 g! M }" f9 }; J& @3 A. V) Q/ a; s
裝飾
4 H# @3 a5 z* w" z8 c }8 ?" }過篩奶粉1小匙& P& j2 ~7 V5 ~6 J+ @
黑巧克力塊10克. }3 i4 @5 e* s5 A6 Y/ T P6 l( _9 G
花生醬10克" H; V! p# i5 Q% N1 t
: e! J. o8 i& _) j. ?
. y8 c! V" v# o- N6 J+ z奶油加熱30秒。
' O3 y5 f+ [ C) A/ x不銹鋼鋼盆一起加入雞蛋、砂糖、奶油攪拌均勻
5 Y4 h5 N" Q+ j% e2 @" x. X0 q. h
將麵粉邊篩邊加入不銹鋼鋼盆內，將所有食材拌勻
* q! {. }5 i' |" A+ }: I2 o8 b$ ~. l. y& W
倒塑膠袋需分兩色麵糊，注入沾油的甜甜圈烤模，7分滿9 T- ~ N: d6 i' S2 \6 J- r
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炫風烤箱預熱200度，5分鐘
8 s, l. \& X8 [" k, }# ?! N放入模型
9 V' g6 G6 H% }- \/ {# m, D- l5 c& R+ v% S
200度 10分鐘，使用牙籤從邊緣取出
" ]7 f5 z4 L S! r依照自己喜歡裝飾，即可享
u- L+ t4 C- ~. r! M o* N k. t. g; ?: b+ M4 C4 y' f& l
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發表於 2023-12-13 22:36:33