無鮮奶油芒果奶酪

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芒果丁
40克
6 R9 ?3 [8 B! W1 o3 Q0 {' S芒果泥
0 ]3 n8 n( {3 v3 Q5 F/ y5 ?! e& p50克
- n. ]0 I: t% l1 q牛奶
9 `0 V6 X+ q  {5 u4 l300毫升
糖
9克
: g; {% ~/ x$ d吉利丁粉
5 s- \! @# k4 ^4 ]4 L2 ?5克
4 g! n  J/ K8 `1 G9 h7 v溫水
4 F# Q/ c# a* I% }* x, n* b5克
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芒果丁、芒果泥準備
3 h! V, a' S5 _+ T: `, A1）牛奶小火加熱，倒入砂糖（讓砂糖融化就好）
( C; T7 p0 s# z, j. R* Z7 A+ m2 M2）吉利丁粉加入5g溫水泡開
3）吉利丁粉融好後，加入已加熱的牛奶
3）25g的芒果用成泥，40g切成小丁
4）芒果泥、剩下的芒果倒入牛奶牛奶混合均勻
* F, p8 T; E" I/ u2 u6 n: A分裝後，放置冰箱冷藏凝固（2-3小時）
; A$ Z# _# X7 v5 `. x# ]1 h4 j凝固後取出，把剩下的芒果泥鋪上
7 E& {, e1 t+ Z; G( h7 m6 S6 l+ H完成啦
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