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中筋麵粉: l; V4 w: k; i# H- t2 n1 G
125克: d% k6 N" U6 \
鹽
8 k' q/ U( G$ T6 \1 Y3 H: o+ t' U( [/ k1/4小匙
0 `2 \ ~# F" f" t雞蛋, E3 `) A. e0 U X/ d, S0 b
3個) b% f9 D. b% I8 _
牛奶; k5 U7 z2 ~# W+ B3 I) W4 {
220毫升! ^% m* |/ Y$ a
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在大碗內將麵粉和鹽拌勻" R" B9 G; `% M' I2 |" g
$ {3 s9 i, d1 ~& T加入雞蛋和牛奶拌勻至沒有粉粒,靜置最少30分鐘
" R/ a# K0 y1 G6 U& v5 D: B0 `3 G
預熱烤箱200度C,在馬芬盤內倒入菜油,然後將烤盤放入烤箱,烤10至15分鐘,至油非常熱3 Z% ?- U7 y/ ~
( P( d, G8 h1 B, S! d拿出馬芬盤,倒入麵糊,立刻放入烤箱,烤約20-25分鐘即7 _( O, f: \: {8 X; x
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