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[小吃&甜餅] 花草焗烤厚片[5P]

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發表於 2016-6-21 08:20:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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預備食材, [0 T; o* ~% I8 u, e9 d
厚片吐司   2片
% S4 K5 ^  f' t) T8 I迷你蕃茄   1顆2 G% \/ n/ O# P0 [/ n) \
青椒   1小片- t0 Y$ G9 ?( b2 k# E
小黃瓜   1小段" ^4 D3 ^7 {) c  ]. z
玉米粒   數粒$ R5 X( D5 X+ ^4 I7 F
黑芝蔴粒   少許+ c* G1 Q, y9 E- W# p  k
起司片(不融化型)   2片
: i% M# |0 p. Y/ T6 J美乃滋   少許
7 Z/ [( \2 U0 W+ _蕃茄醬   少許
9 m3 o2 T" i& `! r) M
% y0 ]: m6 P) w
& h) O# L" X8 s: T& q; Y* V/ s; R, Y
* E3 T! k: p* j! I# R! z
% q2 _! n4 A: P. O: p! w2 E6 V* v
步驟說明

4 W- h1 b- }  o, b/ _01
9 X1 b! J4 `' `3 Q將吐司切成約2公分寬的厚片(我使用自己做的天然酵母山型吐司切片,市售的厚片吐司也可以)。
% {7 \! ?1 F2 W4 R6 }3 V$ J! y029 G5 J5 Y3 p, G6 i
每片單面塗上少許美乃滋和蕃茄醬6 `/ w) a) m5 V
03
" ^1 h2 s: T, E0 _; @  l1 E0 z. w) |將小番茄切片,青椒切細絲,小黃瓜切片,然後隨意裝飾。3 m4 m  c% t1 c
04
4 r: |! x' z. h: D6 A. G放入烤箱160度,烤5到8分鐘即可。小心不能高溫,也不能烤久,讓食材可以和起司片固定即可。  5 U' x% Y3 {6 W6 n) d
  O  r" @2 W4 R9 h- P+ v& u  K
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訣竅提示

0 d. d9 A+ e" l
世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。
$ i7 M3 C4 D" K1 O9 |

5 O' z+ C! T6 z5 S7 ~
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