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[蛋] 蕃薯蛋沙拉[3P]

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發表於 2016-6-25 14:39:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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- ^! u0 `# y/ q4 k. R- K; r) Y預備食材
, C! E8 }  H7 L/ E9 ]1 f! D/ j: b蕃薯(切塊)   250克
) S& b" s* e8 q/ S0 @牛奶   1-2大匙. W+ w6 @3 }5 d2 \/ {* r) q( O
白煮蛋(切碎)   2個, `# {: r  s; U! c% H' o
美乃滋   2大匙
. M4 y2 s' l6 V* o  ~2 I   適量# j! }# @- g. ^" E
黑胡椒   適量$ a6 W: V. x8 N6 @+ o5 Z' F: L

+ j6 r" F, F1 e! I4 a0 B+ I5 v8 |1 x. M/ `. ~( L9 r

2 C$ N) o( G2 }
: A; \& W0 ?4 b+ m" f步驟說明
& R4 d8 Z& d5 w9 e3 X  H
01
( p+ M( H! H% j) p5 D  ?$ F& I, J將蒸熟的蕃薯趁熱壓爛(壓爛的程度依個人喜歡的口感),再加入牛奶拌勻後放涼, [' D; {) B  W. `4 {1 s* e$ X
02
3 q8 o1 ^3 L1 Z將步驟1加入白煮蛋碎和美乃滋拌勻後,加入鹽和黑胡椒調味即可1 B) e$ i4 [' O, `

* {7 _. q/ ~& t, r
5 p$ T) }; w1 {0 V訣竅提示
- C. p% [& M0 C
1. 蕃薯的份量也可換成一半蕃薯一半馬鈴薯
# l8 i+ d& ?4 u% j* C2. 美乃滋可用原味優格或酸奶油(Sour Cream)代替
$ F6 F& ]2 n( {$ r0 q
: v  S, z9 y+ h
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發表於 2016-6-25 23:37:17 | 顯示全部樓層
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懷念之前做的馬鈴薯沙拉呢 ~
4 A$ i+ O! p  _7 t
" g& s- [1 Z. i* [8 J& n謝謝您的分享 :)
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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