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工艺:其它工艺8 P: K; ^( _( N4 C$ p9 }
# a. e0 y7 b3 d5 W( b$ j7 H难度:新手尝试
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2 h/ ?; c) g8 p人数:未知, W; x1 Y/ `! ]
$ D( y k6 G+ b' z口味:奶香味/ r# O0 l! @5 Z6 B5 t
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准备时间:5分钟
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烹饪时间:<5分钟
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! C2 _8 N5 n8 w Q1 G y主料:色拉油200克 鸡蛋55克
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7 [ o- {, i, g" i; a3 E调料:食盐5克苹果醋20克
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自制色拉酱的做法
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1 \; i3 y5 x3 ^- P+ p1.所有材料备好待用0 @1 n! j; T. E- \5 e& ~1 a
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2.多可必换上发泡刀头
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3.鸡蛋、色拉油、盐、苹果醋或白醋放入容器
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) y7 R, |! T* L) R4.多可必开机约10秒即可5 ^* J# V( k( r9 Z+ o3 G( i4 ^: O
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5.色拉酱打好后装入容器放冰箱冷藏室保存
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菜品特色9 G0 a2 }0 q& D( r
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自从买了多可必就看到说明上可以做色拉酱,不用像传统做法那样,需要油和醋交替打发,看的很动心,一直都想做,不过食谱上没有配方,昨天自配了这个方子,做好了很好吃。# \ Q7 a+ k! _ w. U) W" s1 E& s
) z, E4 A+ D- ^" G' P: B我自配的方子里用到的是苹果醋,这种醋是有味道的,所以没再加糖,味道已经很合适,如果用白醋,可加适量细砂糖。1 A J9 ^ {: X/ J1 W
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最赞的是,制做过程那真是超级快呀,只花了十秒样子,成品从色泽到口感都没说的。, f$ q& h s8 Z. V% t) a8 t9 ~% S
1 w) m% {+ N4 b, U7 Q1 O色拉酱是很好吃,只可惜热量太高了,难得吃一次还是没问题的,把这美味的色拉酱做好,汉堡包就完美啰!再拌个果蔬沙拉。
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