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6 ]; s' B6 g2 e A, k* ?工艺：烤
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难度：初中水平7 i6 l; B! y: O/ n& i5 f5 V+ l
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人数：3人份, D) O! {- ]/ V; B) V+ o6 N( N" K
& T; B0 i2 l* D口味：咸鲜味: k' m$ n- \) h# _% p7 _( Q
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准备时间：2小时: ]3 M" v" O2 ]8 U7 @* n
3 `/ M: B, y1 A+ }9 R, a烹饪时间：<30分钟
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“往常腌鸡翅会用到各式酒类去腥，给小朋友做时，可用柠檬汁替代，不但腥味儿去掉了，还增加了特有的清新香气。刷点儿蜂蜜，更是让小朋友爱不释嘴啊。”
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主料：鸡翅中12个
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s, s- s: U- O7 D8 D4 S, e/ r) }7 L) o8 ]辅料：柠檬1个6 V4 d$ r# X. I6 Q( R, h
. G& }8 \) G( f调料：食盐1茶匙黑胡椒1茶匙蜂蜜1汤匙
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柠香黑椒蜜汁鸡翅的做法/ ~0 Z9 m0 q+ z9 a! u
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1.鸡翅中洗干净，用叉子在鸡翅身两面扎些孔，方便入味，缩短腌制时间
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2.撒少许盐，挤入一些新鲜柠檬汁，腌制2小时1 ?# |5 s6 h. n
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: Y- o9 ^. U4 {; C3.腌好的鸡翅再薄薄撒些盐，并撒一点黑胡椒碎增香
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4.烤箱预热210度，中层20分钟，表面朝下
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5.取出后，刷一层蜂蜜，表面朝上继续烘烤
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6.10分钟后出炉/ J( c# B1 r4 Q7 ]7 ~. N) [, ?5 b
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發表於 2016-9-16 17:00:31