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工艺：炒
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3 e7 ?+ K' |3 ^. {) R$ w难度：新手尝试+ E, e, z. S# o: U4 m, _! J; w/ v7 u
1 @) S' o8 y3 w人数：2人份
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1 z7 J' a: J; q. n) R. ?口味：茄汁味
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( ^ S- G+ P9 [8 M, R1 ]准备时间：5分钟- V) u5 ?6 C B" E. u& r
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烹饪时间：<10分钟
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主料：西红柿3~4个) c. }3 S6 q# U( o! E
: g' i6 H1 p! D6 U辅料：洋葱半个荷叶5片5 t) @, s/ D7 ?/ c- S, r: k
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调料：食盐适量葱适量蒜1头半橄榄油适量
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8 _: N9 x% \( I* T7 {5 jPizza酱的做法% l: R* f+ S% o3 n
" ~, W, f. V4 J' p原料集合图：
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. h+ ?1 E! W2 F! j w+ F' g. ~1.红柿先用热水烫一下，好去皮，去皮后，用搅拌机打碎
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2.葱、大蒜切丁1 g9 f) b& Y2 Q+ _2 y) m; x
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5 r* U7 U ~( \4 \# p; g3.在锅中倒入多一些的橄榄油，先放蒜丁下锅爆香，蒜丁有些焦黄后，倒入洋葱丁，翻炒( o( X( i/ x& V3 H' j
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4.一小会翻炒后，倒入剁碎的薄荷叶，翻炒一下倒入打碎的番茄酱7 r# Q& q& O" d" y* D
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5.最后出锅前加少许的盐调味就可以出锅了，完成
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發表於 2016-9-18 18:30:13