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[小吃&甜餅] 培根萝卜丝饼

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發表於 2016-9-20 20:33:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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培根萝卜丝饼* J  e/ m! Z$ T# r  ]
原料:白萝卜、培根、面粉、小葱、油、盐' I9 ]% y! x, O& P: |: G' G
培根萝卜丝饼的做法
, a. ^! p. E! e: U7 T1.准备好原材料;
+ x( o4 V* V8 m! B* v1 Z2.烧锅开水,加入适量的盐,放入白萝卜丝进去焯煮;
# Q1 j* l( M* m4 h: Y- |
3.焯煮好的萝卜丝挤去水分后放入碗中;
* i, T8 L% R! f  x& j# v5 B4.将培根丝、小葱末和面粉放入里面;  b8 _, \8 d! z" G% i0 |
5.再加入适量的盐和胡椒粉和少许水进去搅拌均匀;
2 _6 h/ l5 E, U5 F' [6.烧热锅放入少许油,将白萝卜丝饼按压成饼平放在锅中;
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7.小火煎至双面金黄;# M+ f7 l7 l, `8 S$ D
8.最后盛出放在指尖上吸油;
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9.开吃了。! c* ~+ @* v9 a: q* p4 U; ~
培根萝卜丝饼的做法小贴士
( h. i: h$ c9 i+ K1萝卜丝焯煮后挤去水分能去除萝卜的异味;8 D/ G. s# k1 g4 x3 f6 w
2.加入培根调节口味;3.面粉的量不要太多,因为还是以吃萝卜丝为主,而不是面粉的饼。
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