番茄焖冬瓜

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　　主料：冬瓜500克、番茄2个

- R. I. {0 u' m$ B5 W* a9 m6 I2 x　　辅料：姜、盐、味精、葱花
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　　烹饪方法：

; |7 @/ E" o4 V4 W3 x0 k　　1、冬瓜去籽、去皮，切片或切块，番茄洗净，去蒂，切块。
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# H6 u2 n5 `! {8 A* u　　2、炒锅入油，（多少根据自己，但是既然要减肥的话还是少放点好）,放入姜末炒香，再加入番茄翻炒个一两分钟。
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　　3、放入冬瓜，盐，味精，翻炒几下后，加入适量水（加不加水看自己）.加盖焖煮至冬瓜熟透即可。
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