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麵糊
) u; Y! N$ o) t( Y低筋麵粉110g
$ D: E( r0 s, D: h糖35g
) Y4 R9 ?# g9 q1 b8 a* O泡打粉4g
9 `, I% ~+ Y( C, Q蛋1顆9 m4 J a6 f( U% H; o( C
牛奶90g
7 B% Q1 ?) B. @1 ?: ]7 b1 q: ]內餡9 V8 G5 g7 ^, H' }+ q3 J6 j) j5 B
花生醬或粉
% S' B$ l$ ]8 m" V& `0 z$ M- s% x$ U' H( J8 @# ~+ P1 Q
料理步驟
& u( B& G) @2 {* v步驟1
: [; ~9 M+ O( ~; [麵糊材料攪拌均勻: j2 G. H# k% E% ?5 J( w( r
步驟2
' w# l7 I' p+ }- Z" O1 O放冰箱冷藏1小時備用2 s1 L0 g, \( n% G6 `# \
步驟3
- w* k7 n* X$ @+ a3 K$ a* D& H% U. l鍋底抹上薄薄一層油,開小小火0 h& Z- J7 }% _ c7 A
步驟4! l, ~$ R5 Q$ J2 I
麵糊倒下,待起大泡泡之後,加下內餡
4 m& l$ @. E. d7 ~- ]) g- A# w# G步驟5
; M7 X' ]- g0 L; Q9 m對折再煎一下 就好了
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