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全脂鮮奶 250 cc
2 k% Y# r6 T1 `砂糖 20 g
" D, |8 K6 \: |8 X0 t' |（食譜使用二砂，依照各人習慣的糖皆可）7 ~: N. o! ~3 v0 ?% o+ r; e/ c
蜂蜜 適量4 b, m( ^9 D3 [' k- H+ G
（可隨意更換果醬或巧克力醬等）% i3 b b5 Y# k' E
9 _' L5 t2 }& n! ]
料理步驟( Y$ O" U. k1 o- q0 x" ]
步驟12 ]/ Q) O' ~* d+ u) S( s$ x$ e
將牛奶和二砂放入鍋中，用小火一邊攪拌一邊將糖煮溶解
: `9 p7 k9 D% r/ T- J步驟2
' Z0 e; N, o3 V& y煮至牛奶小滾後熄火，靜置冷卻。 h0 }# d4 I4 P
步驟3
# _! Z$ p, t( h3 z4 Y. q$ |裝入保鮮袋，封好封條，平放入冰箱冷凍5～6小時以上或一晚使其凝固。
4 ]# W6 p; i0 N' ]8 F步驟4- r, x1 v3 y+ |1 g$ t
取出用手揉搓保鮮袋，讓牛奶冰成光滑狀後盛入容器中即完成0 W/ l. p1 i& N5 X0 f# X9 I
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發表於 2023-12-11 10:46:19