- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
|
8 U& p, }! _. r. }預備食材
. ~: a& s: [8 N5 t$ o# Y小卷(中小型) 5尾* ]" Y4 ?( Z+ P! Y" o; z$ n
新竹米粉 2.5把
- j& v* u, B7 K6 z蝦米 1小匙- Y. G% E' c* R0 n- t
洋蔥 半顆
- W, \: P% y# N8 j香菜 芹菜 適量
- \6 n/ q. ], o* ?! {5 ` x& v) F鹽 胡椒粉 適量
6 @+ J! w& b" z1 o清水 1200cc6 y/ x! t3 H2 P9 b+ N
$ L& [0 p: F- G+ W2 m. X) \
Q, l0 _$ }' u; P
6 J! e. \9 v+ y1 r5 i1 e+ E+ q# R: p* N
步驟說明
; S1 b/ v. ^" D4 O, J 01" A' B5 i5 W& e# s7 Y
小卷去除硬梗; 洋蔥切絲; 香菜、芹菜切末 X5 e n" X( W, ]1 a$ J
 02; n+ x. @( O$ Z `1 c' ?! _7 ]
取一湯鍋, 放入一大匙油、蝦米及洋蔥, 小火爆香& F3 I7 B$ A v% k0 g& `
 031 e3 O" j1 ^5 O
待洋蔥呈透狀, 倒入清水煮滾, 下米粉
% H' x: G% F# j$ y# N. e 04
- n X7 G( f6 ~; ^* Q4 o8 ]1 C待米粉稍軟, 下小卷煮熟, 試味道? 依家人喜好加鹽、胡椒粉調味
+ n* g- [& m+ M6 u1 \ e 05
$ O3 t& t( w0 |) v關火後撒上香菜、芹菜即可享用美味
3 k; L! S+ d, Y4 W
% \) T9 J( k: y- k' d8 G- B+ \
|
評分
-
查看全部評分
|
發表於 2016-9-16 01:21:40