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- A! C( D: e1 \* U! m8 e材料
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7 Y% a5 {. q B% }6 Y5 K, [' ^7 ?- @ S& J; J4 e$ H
做法
3 p0 T) p% ^/ n9 w0 K4 E1、面粉加水和切碎的葱搅成浆糊状。
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3 Q& g1 Z( P/ J, R2、面糊用平底锅摊成薄饼,两面呈金黄色盛出。; l/ d0 k0 W8 q( X' L
5 x9 c! ^7 T5 p$ v3、鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝。
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4、卷心菜、胡萝卜切丝焯水,挤干水份。
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5、起锅热油煸炒卷心菜、胡萝卜、虾皮片刻。
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6、加盐和鸡精调味,加入鸡蛋丝拌匀。" r' K2 ?' V) h O% E) t
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7、薄饼稍凉后加入蔬菜卷起来即可。. [& {& P/ |) t' ~
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