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韓國正夯的長方形火鍋出現在台中店小二!!
8 u2 H$ K2 ~- p/ s5 t喜歡吃韓式料理的朋友快看過來~全台首見的長方形火鍋來了!!
i% y) f+ C( ^0 p1 S) C! ?從湯底、鍋底、到海鮮盤,用料超級澎湃豪邁% K: t) F# Z" d: j
要吃火鍋,推薦你到店小二品嘗這全台獨家的大長今海鮮鍋9 E0 F+ _* y2 Z: h6 L, K, _. i6 J: S
, C) t$ z& ]: k2 V( f- ?+ Z: h 店小二位在忠明南路與向上北路口
1 r/ L5 l1 m- _8 h; ~# o9 `地點非常好找,商妮這次算是三訪3 U# \% A4 p8 w9 O! Y
有關店內環境介紹,請詳一訪食記、二訪食記 ,在此就不再重複
T; \; v1 G4 M+ e# @% S* u店小二以燒烤與異國料理聞名,環境非常有特色還有古裝裝扮可以玩0 a2 f' k1 D; L8 w/ B) Z
現在又推出全台首見的韓式大長今海鮮鍋,原本就超人氣的店小二,現在要更早預約訂位了XD# \/ G/ D3 p. c% L7 O- n' L
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鍋底用料很多樣,各種新鮮蔬菜、韓式年糕條、韓國魚板、半顆韓國泡菜
4 n1 ^' S/ F8 N% X) y6 K尤其這韓國泡菜,對愛吃泡菜鍋的商妮來說,還沒吃就讓人流口水
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店小二的韓式大長今海鮮鍋分雙人與四人鍋兩種尺寸
$ Z* T5 F6 t/ W3 J畫面上看的是四人鍋' ~* A5 C7 a, |
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豐富的鍋底鋪滿料後,再倒入韓式味噌海鮮湯頭
. w/ N- Y# ]- B8 l一整個鮮上加鮮7 m) T1 Q7 E. B( n+ M
4 n7 P. q' n; s$ L4 h1 i 大量蔬菜鍋底加上味噌海鮮湯煮滾的湯頭味道很香甜- L; s' j5 Y. M" p' a8 D; g
尤其是韓國泡菜非常入味好吃,連湯頭都是泡菜的甘甜美味,好好喝啊+ D2 i( k& B4 c' E+ E) q
( J# [6 [8 e# q. k# y2 G 海鮮盤
* ^9 ]+ W$ D# J0 X W一盆是兩人份,我們4人鍋有兩盆% H* P" i) t6 I
說它是盆真的不為過,滿滿的海鮮料堆的好高
/ H# m3 i6 i7 R0 l6 M& n) J 美國大生蠔、大草蝦、北海道生食級大干貝、大蛤蜊、章魚、爆多蟹膏蟹黃三點蟹; q, y, m0 P. h! y
每一樣都新鮮,下鍋煮就知道3 J6 \4 ?0 Q, s( W, o
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看看這肥美三點蟹的蟹膏與蟹黃多麼誘人!!
3 u8 g9 V4 _ A6 b8 y+ k, Y$ B鮮度看的見
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 加了海鮮料下鍋煮,畫面好澎湃啊
9 Y8 [# f- j4 u B% o' s商妮現在寫文看著照片一直吞口水,不斷回想起當時的美味,真是折磨人啊~~
/ L, S [3 ~; _% E: e; i打算再約好友一起去品嘗了' L6 Y$ x2 W5 S. r' d
! t' p: p0 L9 w0 V1 ^# F 愛吃韓式料理的人對這韓國魚板一定不陌生
, `8 p) w; _/ ~( c在湯汁中吸收了日月精華,變得非常甜,而且不會太軟爛好好吃喔
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泡菜是整整半顆,夾起來再用剪刀剪成段
* s0 V( M$ i2 n" w& F( g2 y冒著煙的泡菜看起來好美味啊( }; H1 I; l' m
這韓國泡菜真是好吃到爆,原本味噌海鮮湯煮完就好吃,現在多了新鮮海味加持味道更上層樓' j* r$ c. t( }) h/ o
愛吃泡菜鍋的朋友,這一鍋保證你會愛上它7 F. }6 [# v% D1 M
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三點蟹很肥,肉質新鮮又飽滿
# U t7 a- X' N; u; K原本就甜,再加上酸酸甜甜的泡菜湯,吃多都不會膩
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* u% G5 w4 J7 t1 s$ { 章魚串好Q脆彈牙,夠新鮮!!讚讚讚~~
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{* Y9 D9 W; i0 F0 x 韓式年糕條胖胖一長條,煮好有點像糯米腸
1 u3 e. V0 G- t1 p$ w用剪刀剪成一口大小,香Q好吃,很耐煮' B4 l& `# C% c B" Z
* B% U2 f$ E- }) q* G3 r 吃這韓式大長今海鮮鍋要先喝海鮮湯頭,煮完海鮮後再喝一次湯
% C9 i5 o4 J8 B, W( M海鮮煮熟後淋上蛋汁煮熟再喝一次湯
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7 o' H' ^* |% L3 T$ d1 w5 W( c) f 可以明顯感受到三次湯頭有不同的風味與層次,濃郁度與甜度漸增" R2 `( S5 W+ c& H
吃這韓式大長今海鮮鍋非常有意思,越煮越甜,越煮越好吃
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 三點蟹、章魚、草蝦、干貝8 m- M* O, {2 D& ]
天啊~~~鮮甜又啾系!!!每個人都說讚
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今天在店小二品嘗全台首見的韓式大長今海鮮鍋,料多味美連湯頭都超好吃
/ |& j7 D# L+ @& z# U1 `! ]! i兩個人就可以開吃了,喜歡吃韓式鍋物又想嘗鮮的朋友,推薦你來試試! h3 ~ s2 x/ _- j1 O8 K
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