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上次跟客戶一起來次郎本格日本料理用餐時 發現餐點蠻好吃的，所以三月份賴桑的生日大餐就決定是這裡了
! c8 K# }# S) M2 U" g0 u（❤本文為妹妹食記❤） 次郎本格日本料理在中正四路上 旁邊有停車場，騎車或開車都方便 捷運站的話是美麗島站一號出口 7 d( o' z& [. z/ K
門面看起來沉穩低調 ; E- ^, o$ A! M T& d, R; t
菜單 , S; y4 a3 `. y5 c/ Y
料理長是日本人 岩本義信先生 2 [+ K) s7 }" m. _6 H4 B! }
選很久，最後點了午間定食「紫陽花」 有點像雙主菜那樣，內容為綜合刺身、綜合天婦羅、綜合煮物 小菜、茶碗蒸、湯品、白飯、漬物及甜品
{; g: d& s) k 賴桑點了次郎套餐 另外兩種是本格跟懷石套餐，價格更高 次郎套餐是三種套餐裡面價格比較低的 店家說這是無菜單料理 菜色會因當日進貨食材而有所變化
) g1 P$ P+ A" {3 o( F 本格套餐2180/人 2 Q! p. y& z" I, T2 r( w' w; K
懷石套餐3180/人 等哪天升官發財再來吃吃看 （哈哈，做夢可能比較快） 1 q( o7 b- ^0 Q5 _
第一道是醃蘿蔔，蘿蔔很脆口，味道酸酸的十分開胃 4 n* {& _5 U3 |( s6 ~4 @
隨後服務生送上次郎套餐的料理內容
. Q8 q8 X+ A' \' ^9 b# k' k4 Z紫陽花午間定食 看起來超澎湃的，雙主食光看就讓我口水直流
( J- P- P, ~4 d7 T生魚片及蝦子都非常新鮮 ( _7 u5 b$ r* n n* T O. K
炸物表皮非常酥而且沒有油耗味 蔬菜鮮甜，沾上醬油提味還挺不錯的 紫陽花套餐的內容個人覺得物有所值 我還蠻喜歡的
" U: }; G( U! m/ F3 v0 I次郎套餐的前菜，七種盛合 有大根年輪、蟹肉蛋豆腐揚浸汁、山藥黃身燒、茄子田樂燒 敏豆胡麻味噌、蝦 甘露煮、松狀烏賊佐奇異果醬
& m6 q. D" k9 L6 D( h* i第二道原本應該是刺身 但因賴桑不喜歡吃生魚片，所以請店家改做炙燒 食材有雕花，賞心悅目 8 L" U3 x/ K( P: b0 i+ |# x
煮物 紅甘涮涮小鍋，湯頭清甜，蔬菜新鮮，好吃 9 X: M! n1 W3 {% k7 a9 g: D
地雞芝麻燒 這道吃起來都是芝麻的味道，口感上有點柴
. L5 ], D8 Y D9 Y炸物 - {0 q/ D/ Z; l8 e/ E" [8 @7 l& c
星鰻散壽司，鰻魚沒有刺而且肉很嫩
, {7 D, v% r/ T, _, @) o 甜點是蘋果派，口味就比較一般
9 D. X" a& v4 K% L! p1 A 我們另外點了玉子燒，因為已經吃得太飽，只好打包
& X( E+ F$ Q( L8 ^) W% H" W 玉子燒口感很嫩，還蠻juicy的
$ V2 [$ _) h; A) }: E2 i 當天次郎本格日本料理的食材我們都覺得很新鮮 料理時盡量保持食材本身的味道，沒有過多的調味 和之前日本友人在日本帶我去吃的味道蠻像的 有一種道地的感受。
4 @9 i1 Y' |. }- R【次郎本格日本料理】 地址：高雄市新興區中正四路64號 電話：07-2881258 營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30 星期日公休 https://www.facebook.com/jiro2881258/ ( G9 z8 S+ o' d
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發表於 2018-4-28 21:00:09
