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無意間得知嵐山炸牛排在大里開幕了，趕緊奔過來吃！' e6 h& L5 F$ }( r& k- G: Q& p' L
這間嵐山炸牛排台灣第一間店在澎湖！對，你沒看錯，在澎湖。) ?" J$ \3 e- _) d
第二間在台中大里啊！太感動了！ 無法飛到京都嵐山吃炸牛排，來大里吃就好！(無誤), k1 L& d% D8 E0 Z! A8 L, q8 g8 k$ d K
剛開幕才沒幾天，但是店內的人潮不少。$ O2 v# V) M& Q% ?7 e, G n: u
地點算是蠻好找的，不算是在熱鬧的大條路上，是在永隆路康橋附近。 店內裝潢十分日系風(廢話)，整體看起來明亮又舒適，
" I6 @: |% u- A7 M& R這天一進門發現靠窗附近的客人挺多的，
# @' O, S* v+ E6 i* r+ j我就跟店員說我要坐在角落XDDDD(幹嘛耍自閉)% U( Z' t/ D1 q" J& \8 j/ C2 l* e
沒有啦，其實是怕自己在那邊拍照會影響其他客人用餐，想偷偷地速速的拍完XD 我真的躲在最裡面的角落區，剛進來的時候旁邊座位也沒人座，' p) j# [/ J2 P" d& e- s e
但吃到一半的時候，旁邊就坐滿了XD 其實嵐山炸牛排大概跟那種炸豬排店的概念差不多，0 i- \, I0 H+ q- z1 f! e
就是白飯、湯品、麥茶吃到飽，如果你的餐點裡面有小菜的話，小菜也是吃到飽。 每張桌上都有這樣一個小爐子和小鑄鐵鍋。% s+ } I; W- J2 B8 O/ {7 K: ^
這是用來烤炸牛排的！ 桌子旁邊還有介紹炸牛排的六種吃法。8 F R r* g% k1 Q; u
可以沾阿里山山葵、玫瑰海研、七味唐辛子、薄鹽醬油、京玉半熟卵、日式蘋果咖哩。3 \$ S. P: |7 x5 B, ^& q4 L
京玉半熟卵就是溫泉半熟蛋啦！ 打卡送好禮欸！然後我當天竟然拍完這張，然後忘了打卡= =(飲恨) 至於我和G咪點了什麼呢？( Y$ l9 j8 H, P! z. Q. i0 K# M' ?3 I
是這樣的，原本想要單點，但G咪想要吃那個擺滿肉的極上肩牛小排丼飯，
5 R, @6 }& [5 v B% d+ V後來看一下，覺得雙人套餐還蠻划算的，剛好又有他想吃的丼飯。
1 w" k. R6 I0 P- {/ K所以最後決定點這個1180的雙人套餐了。 桌上的調味料，有海鹽、生菜醬和七味粉(七味粉被擋住了)。 飲料 阿里山金萱首先送上的是飲料，端上桌我覺得挺稀奇的，竟然用高腳杯裝了！
* n/ g/ Z7 N$ p9 G4 ^5 t! g' V) G雖然只是個阿里山金萱茶，但飲料瞬間高級一百倍XD 冰冰涼涼，喝了好蘇胡！ 乾杯吧！高級的阿里山金萱茶。 前菜與附餐：和風炸豆腐、日式唐揚炸雞接著兩個小菜，和風炸豆腐、日式唐揚炸雞。+ ^( q+ Z" f2 _0 N0 r
其實我拍照拍得有點久，吃到炸豆腐的時候，雖然已經冷掉，但沒什麼油膩感。
/ @, i: ]8 Z- {8 S0 g4 _唐揚炸雞的話，我覺得還蠻大塊的，不會乾澀，OK。 主餐 炸極上肩牛小排定食接著，就是我的炸牛排來啦！3 A+ V/ v+ j+ B) K: Z# g6 e, G
這定食裡面有主角炸牛排、三種沾醬、白飯(可續)、溫泉半熟蛋和高麗菜絲(可續)、味增湯(可續)。 白飯上頭還撒上一些白芝麻與香鬆，米飯口感是Q帶點硬，我喜歡。 三種沾醬，我最愛的是第一個日式薄鹽醬油。! W: h4 t/ R+ ?9 H h* c! _8 b
接著中間的沾醬吃起來是芝麻醬，最後面的是咖哩醬。 其實這個半熟蛋也可以沾炸牛排一起吃。2 D( c o% Z" m; \/ d/ S( [
但我是個半熟蛋控，我只容許蛋黃破在我嘴裡！在飯裡也不行？對！只能在嘴裡。' c3 I% F; Q& g; }: H; s" c4 z2 y i, a* x
所以我當時連想都沒想，一口就把蛋往嘴塞，瞬間吃光XD 炸牛排，其實沒有全炸熟，只有3分熟而已，所以還看得到紅通通的肉。
( S9 j+ @ m6 |1 R/ G8 u# j要再一片一片把肉放到小爐子上面自己煎，煎熟了就OK啦。 基本上，我有先吃一片原味的，嗯，沒味道。4 A/ {( C; }" T `
分享一下，我最愛沾薄鹽醬油吃，覺得甜甜鹹鹹，配飯剛好。 沾咖哩醬也行，雖然不難吃，但是我覺得好搶味XD 主餐 極上肩牛小排丼飯定食當初G咪看上極上肩牛小排丼飯定食就是覺得它肉很多XD
2 o% M' V0 T3 k7 T5 }他覺得極上肩牛小排丼飯定食鋪滿肉，很美味的樣子。8 L0 p+ V' _$ E% d
其實這是丼飯定食，所以上頭的肉片都沾滿了醬汁，甜甜鹹鹹的。 中間是半熟蛋和蔥花、辣椒絲等。( U9 w g; K0 G4 ^; S" ]
他的套餐是底下有2種小菜，我後來才發現的…(我一開始以為跟我一樣都是沾醬)
8 v2 z7 ]& N" F# t) M( j我吃一兩塊它的牛肉而已，心得是還不錯，冷了也不難吃XD(因為我拍照拍太久了), F3 G2 t) t# B- r
搞到後來G咪一直跟我搶小爐子，他也想要把他的牛肉弄熱= = 對了，高麗菜絲我覺得切得好細、好好吃！醬汁的話比較重口味一些就是。
# C& w# f9 F- Z/ T8 J5 l1 a而味增湯也蠻好喝的，看這顏色，用的不是那種淡的黃味增，應該有加一些紅味增進去。
% e# d* d' Y4 x% d不會太鹹，口味剛剛好，裡面有豆腐和海帶，我喜歡！ 甜點 熊貓團團、提拉米蘇提拉米蘇，還不錯，中規中矩。
9 I1 F$ o4 i7 W2 D* E0 ?熊貓團團看起來特別可愛，就點了。 不過熊貓團團就是日式的糰子放大版，7 }- F1 U5 T7 p' ^
可愛歸可愛，麵粉軟QQ吃了有點膩口啊…7 `9 @4 w4 e# ~8 p
但是沾著白色的煉乳吃還不錯，另一邊的沾醬是醬油膏，呃…9 _4 a6 R" l4 P% e3 d$ \/ h
還是沾煉乳好吃，大推沾煉乳喔！ 最後來張久違的假掰照結尾，感謝G咪幫我拍照啊。 這間嵐山炸牛排店，可說是台灣本島第一間分店XD, D* ^( M% y+ {. |7 L
我覺得整體上吃起來還不錯啊！
0 u7 V* J; Y6 W工作人員也都非常親切招呼，個人覺得這雙人套餐還蠻OK的，
7 ]- N( P! ~% ~小菜、湯品、麥茶和白飯都可以吃到飽，也算是值得了。
7 [; C! u6 ?& N) E# h L目前試營運，七月才正式開幕，趕緊來嘗鮮吧！ ' {6 Y6 G C7 ~
! d# r- ^: q( q0 Q y店名：嵐山炸牛排(嵐山熟成牛かつ專売) 大里旗艦店
. [6 c) ^/ X: j+ [$ x地址：台中市大里區永隆路567號
4 Q" l1 y1 L+ ]電話： 04-24060222- `3 y# {4 w" }. r0 g, D5 z! \
營業時間：11:00-14:00、17:30-21:00 9 [3 n8 H; e+ R/ Y- f% `2 K
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發表於 2018-6-30 23:06:53
