中華冷麵

q7867211

材料及份量:
" ^0 [: p4 u, |$ b( @中華冷麵2 個
9 U1 e! ~: Z- P) D! i1 ^5 \蟹柳4 條
4 G' w  l5 l1 {- Y% @7 ~9 F( ~雞蛋一隻
青瓜半條
) Q" Z2 a' G* G/ f酸薑絲、醃蘿蔔、紫菜絲、芝麻適量
7 t3 m9 Z" ^9 f: J3 y8 }; j2 s7 q$ m
, `5 t4 @3 w" Q( k( ?6 F3 a
# v1 z- Z* y: _  X$ i; E調味料:
鹽、麻油適量
8 T- o) l- g0 a- G- L日本芝麻醬汁適量
- @# v4 c, g: F( W9 L+ _

4 r0 w& ~8 z+ u# g0 B  S製法:
0 e- ^! e: [) O' u6 K1.先煲滾熱水，放入中華冷麵並加入調味料，將冷麵煮至腍身，撈起，放入水中過冷河，撈起後瀝乾水份，加入麻油拌勻，待用。
) Y. f8 |/ N# J$ h2.青瓜、醃蘿蔔切成幼絲，蟹柳亦撕成幼絲；打蛋後拌勻，煎成蛋皮並切成幼絲。
將冷麵放在碗內，放入所有材料並整齊排在冷麵，淋上芝麻醬汁，然後灑上紫菜絲即成。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊