杂拌海鲜

alanzozo

      杂拌海鲜的主料是鱿鱼，虾和蛤蜊肉，鱿鱼的营养价值非常丰富，虾富含丰富的蛋白质，可以防止动脉硬化，有利于预防高血压及心肌梗死，文蛤中有一种蛤素的物质，能够抑制肿瘤生长的抗癌效应。这道杂拌海鲜具有丰富的蛋白质，口感鲜香可口。
! a/ W" \2 S; Z　　主材：鱿鱼，虾，蛤蜊肉
　　配菜：香菜，红椒，紫洋葱，姜
　　调料：盐，海鲜酱油，糖，醋精，辣椒粉，红酒
　　做法：
- R8 }) O3 {) P, I  O　　1：材料图。
　　2：鱿鱼去掉内脏，去掉鱿鱼上面的皮，切块打花刀(鱿鱼须我没用，做铁板鱿鱼啦，嘻嘻)
  [5 x" r+ ~' x$ I' A　　3：大虾去掉虾头，去皮，去虾线。
　　4：蛤蜊肉去掉泥肠
2 G( O' L1 k" U0 O9 [