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7 ~3 D/ }+ F& F8 B
香蕉 1 根4 | Y \0 [" f1 r
油(炸用) 500 cc
0 A5 B# R, K% R粉漿:
6 O# W% Q6 h; K) J9 B酪奶(buttermilk) 250 cc
, [: b6 d$ m2 a4 p3 d9 Q+ q0 p沙拉油 12 克
' ^3 C& t5 J1 g, f& |, R& O) R蛋 1 粒
; o; r3 l, r# H( F中筋麵粉 120 克0 g$ h1 _+ _+ D" t3 e/ q/ v, H
泡打粉 6 克
( G) [# R- B* d8 D5 s$ [! j塩 1 克0 l0 ] Z4 |4 C1 B- x
白糖 12 克
. ]' |9 @# S+ K1 A. A% x$ e7 Y! i2 ^表面:# q1 Z* X: j3 b/ m2 }, _/ n
肉桂粉 3 克; e+ k: o% e3 E/ K% _$ L; K5 W
白糖 12 克
$ j' x7 s+ X; ^; m) X& X% R% o' a7 o- |+ ^( F# S8 u( v/ [+ R2 ~
料理步驟1 j- P- l: T$ h6 a1 P) M
步驟1
' ^' z; N- I2 f& n" b( L5 Z, { }粉漿材料放一盆拌匀。6 x" u& r' r ^- u7 C5 B1 M
步驟2) d) M8 _0 k. O$ H; p
香蕉切片，放入粉漿內，沾滿沾足。
7 A2 ?' M! C* I9 Z. _2 ^: O步驟3* D' ? X& |$ i9 H9 p
放入油鍋(中火先熱油1分鐘)，炸2分鐘，翻面再炸2分鐘。2 L' r" ] h2 i
步驟49 S$ b' X# e4 D& Z! G. }* ^& J% c
上桌，撒上肉桂糖4 N. T8 p; o$ D- C7 }" G7 d2 ? ]
3 [( H g! l* H) n% N2 G
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發表於 2023-12-7 10:23:30