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滾水 1200 cc
% y& o/ J$ T6 |8 Q$ P地瓜球剩食材 120 克0 ~: z& j6 z9 ^
太白粉 30 克/ B0 E0 n- s9 S4 p% R6 n
小冰塊 6 塊+ W; i0 v8 P3 ~* n! P9 q3 F) G
椰奶(牛奶) 100 cc
! S- K9 {# ]& i: s1 i9 F有甜椰絲 12 克
: h& n/ e; i: X' C1 c) c3 [8 a: V& u: \1 q5 N
料理步驟6 K& p1 g- W4 A; C1 c
步驟1: x; m% F/ ?2 l7 x
地瓜球剩料搓成長條，放在撒了太白粉的平面上，用刀切成小塊。2 B% ]4 \, d% I/ }
步驟29 ?# u% M0 ]) z; q0 e
放入非常滚的滚水中，煮至浮起，再滾40秒。; z4 D5 ]6 {3 A/ Q+ Y
步驟3
7 K W- ?% z. h4 x" [- r1 s* a撈出，放在有冰塊、椰奶(牛奶)的碗中，表面放上椰絲) i" @3 U+ g6 k* K
' S/ m! m- x& Y7 B3 H. E |
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發表於 2023-12-7 10:25:15