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奶油乳酪 50 g
4 x% @/ v0 u/ S/ J芒果 1 顆. ~( R+ t' @- I/ J
穀片（或餅乾） 少量0 P0 [; b" {3 H
( V! }; I7 e3 |3 V; ]! s
料理步驟
( ?$ r. r( d Q- X步驟1% Y i/ e# F/ U' b
先把奶油乳酪稱好後放室溫至軟 （或是懶人如果會微波個10～20秒）讓他軟化即可（不需要融化成汁）/ l3 l( r4 A: P! d/ ]
步驟2# Q) S4 H4 m+ J& ]4 i
芒果切塊，拿取大概四還是五分之一（我是用金惶芒果所以）丟進打果汁機，不加水直接攪碎成泥。接著倒出來跟奶油乳酪混合攪拌平均。盡量壓碎顆粒，但有的話也沒關係，是正常的。 剩下芒果丁備用等等做最上面的那層。 ＊可以根據自己口味想乳酪味道重一點或是顏色黃一點而增加或減少& X3 E! ]; g! n3 B1 |& K
步驟36 q! d& Q, X d
把穀物倒入杯子底層，這邊用的是我家唯一的餅乾類，也就是早餐的穀片，如果有其他餅乾類也可以稍微壓碎放入當底層喔！不過建議不要太容易吸水的餅乾（像小泡芙之類的，除非你要馬上吃）8 u( p) f0 [- J7 F$ R! Z) y
步驟4
+ x0 N- n* T+ y5 x接著倒入剛剛2攪拌好的芒果乳酪當第二層。8 u9 W/ c* i) A$ v! s
最後就是加上切好的芒果丁在最上面。 若有薄荷葉可放上當裝飾喔
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發表於 2023-12-8 08:49:29