堅果蔓越莓燕麥餅乾

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即食燕麥
150g
無調味綜合堅果
80g
  p  S" m2 r: o3 \% j- a蔓越莓
1 o9 S' V4 }+ A# e+ M, v30g
牛奶
9 a9 A/ P3 p/ w# o! R50g
蜂蜜
30g
+ o, s7 d) [% M" ?; ]$ C食用油(無味)
. m1 z! c3 f; Q30g


1.準備所有食材，並秤量之；無調味綜合堅果與蔓越莓切碎。
2.取一碗，先倒入牛奶與食用油。
3.先將其打至乳化。
8 {: O' D6 A3 M4 J( E- o, Q. S5 x4.再加入即食燕麥、無調味綜合堅果、蔓越莓及蜂蜜。
( w; _) q9 z8 O$ p3 S2 {+ z" Z5.再用手將其抓拌均勻。

3 P, |% Y! w+ M* c# l; |
6.備烤盤，放上烘焙紙，取一個圓型模，舀入步驟5.食材，用手或湯匙將其壓緊實(厚度約0.3公分/直徑7公分)。
7.逐一的將所有食材作好圓餅狀，本份食材約可做12個。
8.將步驟7.放入蒸氣烤箱內(第一~三層)。
! z) ]) z$ k# C9.開啟電源(按啟動鍵)，按選”菜單”模式。
10.在顯示螢幕上按” + “ 選P24選項(內設值:烤餅乾-溫度:氣炸155℃/20分鐘)；再按一次啟動鍵，即會開始運作；達溫度時會鳴聲，再按一次啟動鍵，即會開始計時自動烘烤。


% N5 i( E; z2 ~2 o' |" I11.約烘烤15分鐘，可以按暫停鍵，開門將上層與下層的對換，關門後再按一次啟動鍵繼續烘烤。
12.待時間到後，打開蒸氣烤箱爐門，帶隔熱手套將其取出。
13.取出後放於架上散熱放涼後即可食用；未食用完的餅乾，可放於密封罐(袋)中保存，約可保存2週
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