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5 |; ]( N& l- d n. V0 ^預備食材
9 w! e( d* p: L/ {$ Q' z: O2 }. h玉米粒 240克) s) X, Y! c9 W; a6 \$ `
馬鈴薯 1顆8 D# D' y: {. P2 d4 j
西洋芹 1根3 X9 H0 k. G* j; g
洋蔥 1/4顆& \# }9 K2 Y h9 O# g
奶油 15克0 F0 ?" U# ~* {0 v5 j/ R: `1 U
水 200ml( x2 |' w" m( ^
鮮奶 400ml, x; U" t B! b' O+ E8 i8 ?' Q
法國麵包 4個
+ r( p: ?% F+ A1 q! ^調味料
* Q0 v: @. V4 E2 n) J$ e+ K北海道白醬料理塊 1/8盒 (1小塊)
& c/ Y8 e$ ]% o( A2 d黑胡椒粉 少許' @3 E+ I' x1 I. M
鹽 適量
- ]9 u+ {* {! j L/ F% ^8 C* K0 G! x/ z8 c
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) {. @! i& Z' F7 h$ G- q, ^% z, s8 P z, N6 h
步驟說明; V" r* n* ?4 q3 F: F* e
 012 u, u% [* K! Q7 X! E6 `1 H8 u6 u. _
準備食材:所有蔬菜食材都切小丁備用
0 K0 e; z3 s9 K4 s3 I' B4 g+ T 02
0 u9 \ d, C# r( g' E用奶油炒洋蔥丁.西洋芹丁,然後放入馬鈴薯丁.玉米粒與水煮到馬鈴薯軟化$ H1 ?- l6 x% Q) ~4 ?* I1 d3 g
 035 ]9 ?/ i2 ]" Y" [, L
將步驟2的食材加入1/2份量鮮奶,用調理機打勻倒回鍋中2 |$ @! X# \3 f0 `7 A+ a
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, o; k7 n B" _) p( A& _最後加入剩下1/2份量鮮奶與北海道白醬料理塊,繼續煮到滾沸加黑胡椒粉.鹽調味; ? N/ i' Q" |4 y Q; H2 B+ a
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& z. Z, Y- m5 ^# [' g( J$ U法國麵包用烤箱略烤,將麵包頂切開挖出中間麵包體部份,讓麵包變成一個容器6 M" l$ @5 J" r6 r% b
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, j. ~- \% }7 E- C7 h& p& Z煮好的玉米濃湯盛放在麵包就能上桌囉
# n. _) g5 A* |: l6 a' K" u( A9 Y% Q- w6 O
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發表於 2016-7-27 15:38:29