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! _, o) C+ B- P& q, V
預備食材
0 x% W8 E1 @, O4 X+ q. B9 R鮭魚頭 1/2個& U" g/ M' y8 ?" H2 \+ u
白蘿蔔 1/2條0 k/ k+ e0 C [, p
紅蘿蔔 1條, B3 K9 ?, H6 O) Y9 u+ ^& \
玉米 1條
/ ^' _3 W) ^% @8 h. M6 H蔬菜
% j* ^! g# b; C; b6 F/ ]丸子
2 b+ r" v4 X% l a* q味增 % F) o% o+ H+ T2 c
豆腐 1/2個2 _: W5 c1 a& R4 B" b
. \3 W' {$ l9 O/ O
. }5 S# Y8 i# j3 ~- d: d$ g7 K1 Y( K$ p4 Y4 w
# U0 Q' A( Q; |0 z" Z6 G* I步驟說明: {. |+ j3 o9 h' j
01 白蘿蔔、玉米和紅蘿蔔鮮切塊後燉煮熬成高湯
5 o7 E. P- S2 m, h9 K! K% \+ J02 味增化於湯中再加入鮭魚頭和蔬菜、丸子、豆腐! P: E; e# R, f4 G& y; e
03 待食材熟後即完成
7 a- `3 w1 t' c! r8 W/ E H. z( ]
. S$ W% Y9 w, E3 w( l; c" n" _
( Y4 @% f; X' ?# h+ `訣竅提示
8 `. W+ G+ m, Z& S& d! D用青菜熬成高湯煮鮭魚頭~味道鮮甜沒有腥味
" v1 I2 s$ _7 Q' O: T: K
+ o# S! w/ S j4 P0 [5 v食後感想( \: }$ }& N2 C/ V8 w2 s
鮭魚頭有很多膠質~熬成湯真很好喝 , ]$ G& @: l, z: v9 \
3 F# q, |0 C9 ^8 B# U+ I! S
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發表於 2016-8-25 16:56:16