菠萝油条虾[9P]

spetoct

: k% d3 X1 d( o  H3 d
* l$ {+ ]( J% j+ E: L1 {9 }  S 1准备好食材（还有大油条一根）
9 H8 s* X* X, r7 n$ o' i 2把虾洗干净、虾头去掉，从虾背第三第四节
                                                                                                                                 处挑出虾线，洗干净备用
3把菠萝切小块，油条去掉两头剪小段备用
4把虾剁成虾蓉，加入料酒，盐，
                                                                                                                         鸡精，胡椒粉，加一点点水淀粉用筷子朝一个方向搅上劲
2 A- L8 M* c; K. { 5然后把油条中间部分压空，夹入虾蓉，尽量夹满些
6锅里倒油烧热，油热后倒入夹好虾的油条炸至两面金黄捞出
7然后油加热再倒入油条炸一次，差不多2分钟左右，捞出控油
8油条稍凉后，加上菠萝，沙拉酱调拌均匀，撒上芝麻，趁热吃，脆香...
9成品图
' K- T' ~" v. E' b8 P4 A

. q* v$ H6 I4 I9 C& E
* P0 |  J- G& F# V4 o% z# t油条最好用炸发得比较好的那种，中间空间大，放的虾肉多些，两面都要炸至金黄色更酥脆，特别香
/ g2 Y$ j4 n7 i